Сковороды электрические профессиональные

Сковороды электрические профессиональные

Сковороды электрические промышленные предназначены для жарки мяса, рыбы, птицы и других продуктов на нагретой поверхности, а также для пассерования, тушения и припускания.

Конструкция опрокидывающейся сковороды включает в себя:

  • чашу, которая может опрокидываться с помощью автоматического механизма или вручную;
  • крышку, которая позволяет предотвратить потерю тепла при жарке;
  • нагревательные элементы – сковорода опрокидывающаяся может быть с электрическими ТЭНами в разном количестве или с газовыми нагревательными элементами;
  • ножки – регулируемые или нет.

Опрокидывающиеся профессиональные сковороды достаточно популярны в заведениях общественного питания, поскольку они предоставляют ряд преимуществ:

  • простота использования. За счет автоматического или ручного механизма и подвижной чаши,
  • сковорода опрокидывающаяся обеспечивает удобство использования, что особенно важно при больших объемах работы;
  • универсальность. С помощью них можно не только обжаривать продукты, но и выполнять широкий спектр операций по термической обработке. Такие модели могут использоваться в качестве котла, жарочной поверхности, стимера, разогревающей поверхности и теплового кабинета. Оборудование позволяет жарить продукты, готовить их на водяном пару, запекать или пассировать.

Таким образом, электросковорода промышленная опрокидывающаяся может заменить несколько видов кухонного оборудования, сэкономить место и обеспечить высокую производительность.

Сравнение товаров (0)

Сковорода электрическая промышленная APACH APSE-87

Габариты: 800х700х850 мм. Мощность: 9,0 кВт. Напряжение: 380 В. Исполнение в одном корпусе. Термический предохранитель перегрева. Емкость сковороды выполнена из нержавеющей стали.

97229.51грн. 102338.29грн.

Сковорода электрическая промышленная EFP-0.4 (НD) ТМ OREST

Габариты - 400х700х900/1100 мм, объем - 10-12 л, 380 В, 4,8 кВт, Чаша с трехслойным сендвич дном, суммарной толщиной 15 мм. состоит из листа нержавеющей стали - 3 мм., медной плиты - 10 мм. и листа нержавеющей стали - 2,0 мм.

24097.14грн. 25910.97грн.

Сковорода электрическая промышленная EFP-0.4 ТМ OREST

Габариты - 400х700х900/1100 мм, объем - 10-12 л, 380 В, 4,8 кВт, Чаша с трехслойным сендвич дном, суммарной толщиной 15 мм. состоит из листа нержавеющей стали - 3 мм., медной плиты - 10 мм. и листа нержавеющей стали - 2,0 мм.

23066.54грн. 24802.60грн.

Сковорода электрическая промышленная EFPT-45L ТМ OREST

Габариты - 800х700х900 мм, объем - 45 л, 380 В, 8,5 кВт, чаша - нержавеющая сталь, переключатель температуры, подъемный механизм

33512.75грн. 36035.06грн.

Сковорода электрическая промышленная Kogast EKP-T7/40 SL (Kovinastroj)

Вместимость: 40 л. Габариты: 800х700х900 мм. Мощность: 6,5 кВт. Напряжение: 380 В. Исполнение в одном корпусе. Термический предохранитель перегрева. Емкость сковороды выполнена из чугуна.

104420.85грн. 116037.63грн.

Сковорода электрическая промышленная TBPE ТМ OREST

Габариты - 1000х700х900 мм, объем - 30-35 л, 380 В, 4,2 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

38292.88грн. 41175.12грн.

Сковорода электрическая промышленная ЭСК-80-0,27-40

Габариты - 800х899х950 мм, объем - 40 л, 380 В, 9 кВт, чаша - нержавеющая сталь, переключатель температуры, подъемный механизм

45699.00грн. 49139.00грн.

Сковорода электрическая промышленная ЭСК-90-0,27-40

Габариты - 840х1050х940 мм, объем - 40 л, 380 В, 9 кВт, чаша - нержавеющая сталь, переключатель температуры, подъемный механизм

45699.00грн. 49139.00грн.

Сковорода электрическая промышленная ЭСК-90-0,47-70

Габариты - 840х1045х940 мм, объем - 70 л, 380 В, 12 кВт, чаша - нержавеющая сталь, переключатель температуры, подъемный механизм

50561.00грн. 54367.00грн.

Сковорода электрическая промышленная ЭСК-90-0,67-120

Габариты - 1202х1045х940 мм, объем - 120 л, 380 В, 15 кВт, чаша - нержавеющая сталь, переключатель температуры, подъемный механизм

78930.00грн. 84871.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭ-30 ТМ КИЙ-В

Габариты - 960х775х850 мм, объем - 30 л, 380 В, 3,9 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

21671.00грн. 22812.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,2М (мастер) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1000х700(800)х850 мм, объем - 36 л, 380 В, 4,6 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

22465.00грн. 23647.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,2С (стандарт) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1000х700(800)х850 мм, объем - 36 л, 380 В, 4,6 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

22317.00грн. 23491.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,2Э (эталон) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1000х700(800)х850 мм, объем - 36 л, 380 В, 4,6 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

23189.00грн. 24409.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,5М (мастер) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1410х700(800)х850 мм, объем - 71 л, 380 В, 8,8 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

32221.00грн. 33917.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,5С (стандарт) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1410х700(800)х850 мм, объем - 71 л, 380 В, 8,8 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

32028.00грн. 33714.00грн.

Сковорода электрическая профессиональная СЭМ-0,5Э (эталон) ТМ ЭФЕС

Габариты - 1410х700(800)х850 мм, объем - 71 л, 380 В, 8,8 кВт, чаша чугунная, переключатель температуры, подъемный механизм

32920.00грн. 34653.00грн.

Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)

Разработка и продвижение itop5.com

  • image
  • image
  • image
  • image
  • image