Котел пищеварочный КПЭ-160 ТМ ЭФЕС

Котел пищеварочный КПЭ-160 ТМ ЭФЕС

Габариты - 900х900 мм, объем - 160 л, 380 В, время разогрева - 45 мин., 380 В, 21 кВт, 2 режима варки.

48080.00грн. 45676.00грн.

Пищеварочные котлы КПЭ-160 используются для приготовления самых разнообразных блюд. Различные каши, супы, вареные овощи, компоты, морсы - вот неполный перечень вариантов применения функций пищеварочного котла. Также котлы используются для кипячения воды в значительном объеме.

Купить котел пищеварочный КПЭ-160 для кафе или столовой Вы можете в Киеве, позвонив менеджерам компании «Лорд Украина». Доставка осуществляется по Киеву нашей курьерской службой или по Украине с помощью транспортных компаний.

Котлы пищеварочные моделей КПЭ-160. Нагрев ёмкости котла осуществляется косвенно, посредством передачи тепла через пароводяную рубашку, использующей электрический (ТЭНы) нагрев. Таким образом нержавеющая ёмкость котла, в которой идёт приготовление того или иного продукта получает температуру не более 110С (температура перегретого пара при давлении 0,005 МПа), поэтому пригорание продуктов исключено, для наплитной посуды, например, эта температура составляет порядка 400С. Помимо того колба самого котла пищеварочного утеплена, поэтому теплопотери при нагреве значительно меньше, чем на открытом огне или электрической конфорке в наплитной посуде, отсюда и значительная экономия на энергоресурсах. К тому же, как следствие, во внешнюю среду отдаётся меньше тепла и в помещение соблюдается более здоровый микроклимат и температурный режим для обслуживающего персонала.


Для котлов предусмотрены три режима работы:

  • режим «1» — варка;
  • режим «2» — разогрев;
  • режим «3» — варка на пару.
Время разогрева до кипения в разных моделях колеблется от 45 до 60 минут. Котлы имеют 3 степени защиты: датчик сухого хода ТЭНов (либо терморегулятор), реле давления, подрывной клапан. Также для визуального контроля предусмотрен манометр. Для функционирования котла используются 3 крана: кран для залива воды в ёмкость котла (либо смеситель), кран для слива из ёмкости котла (смонтирован на высоте днища, кран для контроля уровня жидкости в пароводяной рубашке. Модели КПЭ на крышке снабжены пищевой уплотнительной резиной для плотного контакта с сосудом котла.


Котел пищеварочный КПЭ-160 изготавливается в варианте "Эталон":

ЭТАЛОН
- столешница, сосуд, облицовка - нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм - 900х900

Диаметр чаши, мм – 700

Глубина чаши, мм - 450

Вес, кг -
Объем, л - 160
Время разогрева до 100°С , мин - 45
Теплопотери сосуда при кипении (не более), кВт/ч - 0,22
Мощность, кВт - 21
Напряжение питания, В - 380

Гарантийный срок - 12 месяцев

Technical
Description Габариты - 900х900 мм, объем - 160 л, 380 В, время разогрева - 45 мин., 380 В, 21 кВт, 2 режима варки.
Оптом Оптом и в розницу

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Разработка и продвижение itop5.com

  • image
  • image
  • image
  • image
  • image